名称 ニンニク加工品
原材料名 にんにく（東北牧場産）、米こうじ、しょうゆ加工品（しょうゆ、果糖ブドウ糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、醸造酢、魚介エキス、たんぱく加水分解物、こんぶエキス、濃縮だし（かつおぶし、乾しいたけ））、ざらめ、しょうゆ／アルコール、調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）
内容量 １００g
賞味期限 製造日から6ヶ月
保存方法 １０℃以下で保存
製造者 有限会社身土不二 青森県上北郡東北町新舘有野部１-３
栄養成分表示（１００gあたり）
■エネルギー：98.5kcal ■たんぱく質：1.8g ■脂質：0.3g ■炭水化物：22.2g ■食塩相当量：2.3g
※この表示値は、目安です。
東北牧場の野菜はすべて無農薬・無化学肥料で栽培しています。
【待望の販売再開です】
多くのお客様からの「再販して欲しい！」という声にお応えし、販売を再開することにいたしました！！
手作りのため数に限りがありますので、お早めのご注文をお待ちしております。
ぜひ、この機会に東北牧場の「にんにくみそ」をご賞味ください！！
【時間をかけてじっくりと煮詰めました】
東北牧場産の稀少な無農薬にんにくを、じっくりと時間をかけて美味しく煮詰めました。その間ずっと混ぜ続けることで、旨味が増していきます。
【美味しいニンニクのための土作り】
東北牧場の畑は化学肥料を一切使わず、育成しているサラブレッドや鶏の糞、雑草や笹で作った緑肥、ホタテの貝殻、ウニの殻、米糠などを利用して土作りをしています。
美味しいニンニクは土作りから始まります!!
【温かいご飯にのせて】
蓋を開けると、飴色に輝く色合いと食欲をそそる香り。温かいご飯にのせると、芳醇な香りがいっぱいに広がり、甘辛くて濃厚な旨味で食欲が増進する健康郷土料理です。
【サラダスティックのソースにも】
大根、ニンジン、キュウリなどのサラダスティックのソースとしてもお使いいただけます。おつまみ感覚で手軽に美味しく野菜を食べられるのでオススメです!!
